La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or blanc s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits jaunes cuits (pêche) à celles des fruits secs (noisette), puis s’enrichit de nuances vanillées et toastées. La bouche, à l’attaque fraîche, offre une matière charnue, ample et généreuse, avec des arômes fruités (ananas) et grillés qui persistent dans une finale tonique et élégante. Très bel Anjou blanc.