La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets rubis s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des petits fruits rouges (groseille, fraise) à des nuances épicées. La bouche, à l’attaque souple, offre une matière charnue, équilibrée et intense, avec des arômes fruités (cassis) qui enrobent des tanins denses mais fondus, puis persistent dans une finale harmonieuse et gourmande. Très bel Anjou rouge.