Dans une robe brillante couleur jaune très pâle aux reflets or blanc se forment de fines bulles qui s’élèvent avec régularité. Le nez aérien évoque les odeurs des fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche, à l’attaque immédiatement harmonieuse, offre une texture soyeuse, équilibrée par de la fraîcheur, avec des arômes fruités (pamplemousse) qui persistent dans une finale longue et délicatement minérale. Beau Crémant de Loire.