La robe couleur rouge rubis est brillante et limpide. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits rouges frais (framboise, fraise) à des notes amyliques (banane) et s’enrichit de nuances de bonbons Arlequin aux fruits. La bouche souple et charnue offre un volume ample, équilibré par une fraîcheur friande, avec des arômes de myrtille et cassis qui explosent au palais, puis persistent dans une finale gouleyante et croquante. Très beau Touraine cépage gamay.