Dans une robe brillante couleur jaune pâle naissent de fines bulles rapides. Le nez franc et ouvert associe les odeurs des fruits tropicaux (ananas) à des notes vanillées et briochées. La bouche à l’attaque souple offre un beau volume, de l’équilibre et de l’harmonie, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, litchi) qui persistent dans une finale discrètement saline, mature, élégante et longue. Très beau Crémant de Loire millésimé.