La robe couleur jaune pâle aux légers reflets or est lumineuse et brillante. Le nez fin et exubérant associe les odeurs des fleurs blanches (sureau, buis) à celles des agrumes (pamplemousse), et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque franche offre une matière fraîche et équilibrée, ainsi que des arômes de fruits tropicaux (ananas) qui persistent dans une finale aérienne et croquante. Très beau Haut-Poitou blanc.