Un beau cordon de fines bulles persistantes se forme dans une robe couleur jaune pâle. Le nez ouvert, intense et complexe, associe des odeurs florales à des notes de fruits blancs (poire, pêche, citron bergamote). La bouche à l’attaque fraîche et au toucher de bulle élégant offre une matière charnue, riche, vineuse, bien équilibrée, avec des arômes de cire et agrumes confits qui persistent dans une finale longue, racée et aérienne. Superbe Crémant de Loire.