La robe couleur jaune pâle aux reflets dorés est lumineuse et brillante. Le nez ouvert et subtil associe les odeurs des agrumes (citron, pamplemousse) à des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, sureau) et de bourgeon de cassis. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, fraîche et tendue, un bon équilibre, ainsi que des arômes d’agrumes confits (cédrat) qui persistent dans une finale croquante. Beau Touraine sauvignon.