La robe couleur rouge grenat profond aux reflets violets est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits des bois (framboise, mûre, myrtille). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, volume et matière, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, cassis) et épicés (poivre) qui enrobent des tanins soyeux, puis persistent dans une finale gourmande et élégante. Superbe Valençay.