La robe couleur jaune pâle aux reflets or est lumineuse et brillante. Le nez ouvert et délicat associe les odeurs des fleurs blanches miellées (acacia, aubépine) à des notes de caramel et viennoiseries au beurre. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la fraîcheur, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes de vanille et fruits secs (noisette) qui persistent dans une finale qui se prolonge avec beaucoup de finesse et d’élégance. Superbe Anjou blanc.