La robe couleur jaune pâle aux légers reflets or est lumineuse et brillante. Le nez fin et exubérant associe les odeurs des fruits à chair blanche (pêche) à celles du miel, et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (mangue, passion). La bouche à l’attaque franche offre une matière fraîche et équilibrée, ainsi que des notes toastées et des arômes de fruits blancs qui persistent dans une finale aérienne et gourmande. Très beau Haut-Poitou blanc.