La robe couleur jaune pâle aux reflets or est translucide et brillante. Le nez fin et délicat associe des odeurs de fruits blancs (poire) à des notes boisées bien intégrées (vanille, caramel au lait). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, avec du volume, de la suavité, de l’équilibre, ainsi que des arômes toastés (pain grillé) qui explosent au palais, puis persistent dans une finale longue et élégante. Superbe Anjou blanc.