Médaille de Bronze du Concours des Ligers
Chinon 2016 Domaine de la Jalousie, Yearling
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Cabernet franc
Terroir : Argilo, Calcaire
Type de culture : Conventionnelle
La robe couleur rouge rubis aux reflets violets est brillante et lumineuse. Le nez d’intensité moyenne associe les odeurs des fruits rouges (fraise, groseille) à des nuances de paprika. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, du volume, de l’équilibre, de la fraîcheur, ainsi que des arômes très fruités (framboise) qui enrobent des tanins souples, puis persistent dans une finale gourmande. Beau Chinon.

Producteur

LES CAVES DE LA LOIRE

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dimanche 2 février 2025
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