La robe couleur jaune or pâle est brillante et lumineuse. Le nez expressif et complexe associe les odeurs des agrumes (citron, pamplemousse) à celles des fleurs de tilleul, et s’enrichit de nuances torréfiées (amandes grillées). La bouche souple offre un bel équilibre apporté par une vivacité tonique et rafraîchissante, ainsi que par des arômes de brioche au beurre qui persistent dans une finale structurée, minérale et élégante. Très beau Saumur blanc.