Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Valençay 2016 DOMAINE DE PATAGON
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 10% Cabernet franc35% Côt30% Gamay25% Pinot noir
Terroir : argiles à cosses
Type de culture : Conventionnelle
La robe couleur rouge grenat profond est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits rouges (framboise) puis s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque douce et souple évolue vers une belle fraîcheur, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, mûre) et délicatement toastés qui enrobent des tanins mûrs, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Valençay.

Producteur

LA CAVE DE VALENCAY

La Lie

36600 FONTGUENAND

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dimanche 4 février 2024
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