La robe couleur rouge grenat profond aux reflets violets est lumineuse et scintillante. Le nez complexe et concentré associe les odeurs des confitures de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, cassis) à des notes épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de l’onctuosité, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise noire) et réglissés qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale gourmande. Superbe Saumur Champigny.