La robe brillante et lumineuse, couleur rose pâle, s’ouvre sur un nez séduisant et harmonieux qui associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, groseille) à celles d’un bouquet de fleurs blanches. La bouche à l’attaque tendre offre une matière riche, un superbe équilibre, de l’élégance, ainsi qu’un retour d’arômes fruités (cerise, fraise) qui persistent dans une finale extraordinairement gourmande. Superbe Cabernet d’Anjou.