Dans une robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or se forme une jolie collerette de bulles fines. Le nez net et intense associe les odeurs des fruits blancs (poire) à celles des agrumes (pamplemousse, citron) et s’enrichit de notes de brioche au beurre. La bouche à l’attaque souple offre du volume, de la fraîcheur, un caractère très « juteux », très « jus de fruits », avec une belle vivacité, de la structure et en finale une pointe d’amertume élégante. Très beau Crémant de Loire.