La robe brillante et limpide, couleur jaune pâle aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à celles des fruits blancs mûrs (poire, pêche) et s’enrichit de nuances de fruits exotiques. La bouche à l’attaque vive et perlante offre une matière bien équilibrée sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (pamplemousse, passion) qui persistent dans une finale croquante. Beau Touraine sauvignon.