La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond, s’ouvre sur un nez complexe qui associe les odeurs des fruits rouges (cerise griotte) à celles des fruits noirs (mûre, cassis) et s’enrichit de nuances épicées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la concentration, ainsi que des arômes fruités (framboise, myrtille) qui enrobent des tanins structurés puis persistent dans une finale longue et élégante. Beau Saumur Puy Notre Dame.