La robe brillante et lumineuse, couleur rose franc aux légères nuances jaune pâle, s’ouvre sur un nez séduisant qui associe des odeurs florales à des notes de fruits rouges (fraise, framboise, groseille). La bouche à l’attaque souple offre un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité, beaucoup de douceur, ainsi que des arômes flatteurs de petits fruits rouges (fraise des bois) qui persistent dans une finale gourmande. Très beau Cabernet d’Anjou.