La robe brillante et lumineuse, couleur jaune très pâle aux reflets or clair, s’ouvre sur un nez intense et harmonieux qui associe les odeurs des fleurs blanches (acacia, aubépine, tilleul) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue et tendre, de la finesse, de l’équilibre, ainsi que des arômes de bonbons acidulés (ananas) qui persistent dans une finale gourmande. Très bel Anjou blanc.