La robe brillante et cristalline, couleur jaune pâle aux nuances vertes et aux reflets or, s’ouvre sur un nez expressif et séduisant qui associe les odeurs des fleurs blanches (troène, chèvrefeuille) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, de la sucrosité, de la fraîcheur, un bon équilibre, ainsi que des arômes fruités (mangue, passion, zeste de citron) qui persistent dans une finale délicatement minérale, gourmande et longue. Très beau Touraine Chenonceaux.