La robe brillante et lumineuse, couleur rose pâle aux nuances orange saumon clair, s’ouvre sur un nez séduisant qui associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque tendre, riche et opulente, offre un bel équilibre, beaucoup d’intensité et de richesse, ainsi que des arômes fruités (cassis, fraise, pomelo) qui persistent dans une finale longue et gourmande. Superbe Cabernet d’Anjou.