La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond aux reflets violets, s’ouvre sur un nez puissant et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (fraise, griotte, cassis) à des nuances de cuir et d’épices. La bouche à l’attaque souple et ronde offre une matière charnue, de la suavité, du volume, de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) qui enrobent des tanins consistants puis persistent dans une finale structurée. Très beau Bourgueil.