La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond aux reflets rubis, s’ouvre sur un nez expressif qui associe des odeurs de fruits noirs (myrtille, mûre) à des notes grillées et toastées. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, du volume, du « gras », de l’équilibre, ainsi que des arômes de fruits noirs, vanille et café, qui enrobent des tanins consistants puis persistent dans une finale structurée qui présage d’un beau potentiel. Très beau Saumur Champigny.