La robe brillante et lumineuse, couleur rouge grenat profond, s’ouvre sur un nez expressif et plaisant qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs très mûrs (fraise, cassis) à des notes de chocolat et de pain grillé. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la densité, du volume, ainsi que des arômes de réglisse qui enrobent des tanins consistants puis persistent dans une finale structurée et longue. Très beau Saumur Champigny.