La robe brillante couleur jaune assez soutenu s’ouvre sur un nez élégant qui associe les odeurs des fleurs (violette, sureau, acacia) à celles des agrumes et des fruits frais (ananas, pamplemousse). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, un bon équilibre sur la fraîcheur, du volume, du « gras », ainsi que des arômes fruités (mangue, pêche) qui tapissent le palais puis persistent dans une finale gourmande et longue. Très beau Sauvignon IGP Val de Loire.