La robe brillante et lumineuse couleur rouge grenat profond aux reflets violets s’ouvre sur un nez expressif et complexe qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (framboise, cerise, mûre) à celles des eaux-de-vie de fruit. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la suavité, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (fraise) et mentholés qui enrobent des tanins légers puis persistent dans une finale vive et croquante. Très beau Bourgueil.