Dans une robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or gris naît un joli cordon de bulles fines. Le nez expressif et élégant associe les odeurs des fruits (poire) à des nuances légèrement grillées. La bouche à l’attaque souple offre une matière douce, bien équilibrée par la fraîcheur, de la vivacité, ainsi que par des arômes fruités (pomme, amande, vanille) qui persistent dans une finale agréablement structurée. Beau Crémant de Loire.