La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez délicat qui associe les odeurs des fruits compotés (mangue, poire, ananas) à celles des fleurs miellées (acacia, tilleul), et s’enrichit de nuances de caramel. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, une trame tendre, un bon équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (poire, ananas) et toastés (pain grillé, vanille) qui persistent dans une finale croquante, élégante et longue. Très bel Anjou blanc.