Dans une robe limpide couleur jaune doré se forme un cordon de bulles fines et régulières. Le nez intense et expressif associe les odeurs des fleurs blanches printanières (acacia, laurier-cerise) à des notes de fruits macérés à l’eau-de-vie. La bouche à l’attaque souple et aux bulles délicates offre un bel équilibre, de la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits frais (pamplemousse, clémentine, agrumes) qui persistent dans une finale longue, harmonieuse et élégante. Superbe Crémant de Loire.