La robe brillante et lumineuse couleur jaune doré s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs miellées (aubépine, cerisier) à celles des fruits confits (datte, abricot). La bouche à l’attaque délicatement liquoreuse offre un bon équilibre sur la fraîcheur, de la richesse, de la puissance, ainsi que des arômes de pâte de coing et de miel qui persistent dans une finale riche et gourmande. Beau Coteaux du Layon.