La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs (aubépine) à celles des fruits blancs (poire), et s’enrichit de nuances d’agrumes (pamplemousse). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, équilibrée par une belle fraîcheur, avec des arômes citronnés qui persistent dans une finale longue, saline et délicatement minérale. Beau Vouvray.