La robe brillante couleur jaune pâle aux nuances vertes s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits blancs (poire) à celles des bonbons « Arlequin » (mangue-banane). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, du volume, du gras, une pointe de vivacité, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (ananas, vanille) qui persistent dans une finale à la fois structurée et enrobée. Très beau Saumur blanc.