La robe brillante couleur rouge grenat profond aux reflets violines s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (cassis, framboise, myrtille) à des nuances poivrées. La bouche à l’attaque fraîche et franche offre une matière charnue, de l’équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, groseille) et épicés qui enrobent des tanins légers puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Touraine Gamay.