La robe brillante et lumineuse couleur jaune or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs miellées (aubépine, tilleul) à celles des fruits confits (mangue, ananas, pêche au sirop). La bouche à l’attaque délicatement moelleuse offre un bon équilibre, du volume, ainsi que des arômes de miel, orange et pâtes de fruits, qui persistent dans une finale fraîche, aérienne et légère. Très beau Coteaux du Layon.