Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Touraine Chenonceaux 2012 domaine de la Rablais
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 50% Cabernet franc50% Côt
Terroir : argile à silex
Type de culture : Conventionnelle
La robe brillante couleur rouge grenat soutenu s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des tartes aux fruits noirs s’associent à des notes de réglisse. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes de myrtille, mûre et cassis qui enrobent des tanins encore un peu granuleux, puis persistent dans une finale longue et gourmande. Très beau Touraine Chenonceaux.

Producteur

PARIS-SIMONEAU

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dimanche 4 février 2024
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