La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits exotiques (mangue, passion) à celles des fruits blancs (pêche). La bouche à l’attaque délicatement effervescente offre une matière douce, pleine et charnue, équilibrée par une agréable fraîcheur, avec des arômes de fruits mûrs qui explosent au palais et persistent dans une finale puissante et longue. Très beau Sancerre généreux, racé et élégant.