Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Valençay 2014 SEBASTIEN VAILLANT LE POIRENTIN
Vin tranquille / AOP / Blanc / Sec
Cépage(s) : 20% Chardonnay80% Sauvignon
Terroir : SOL D'ARGILE A GRAVE ET A SILEX
Type de culture : Raisonnée
La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets verts s’ouvre sur un nez discret qui associe les odeurs des fleurs blanches (chèvrefeuille, seringat) à celles des fruits mûrs et à une pointe d’agrumes. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, agréablement équilibrée par la fraîcheur et des arômes fruités (mirabelle) qui tapissent le palais et persistent dans une finale longue et harmonieuse. Très beau Valençay gourmand.

Producteur

LA CAVE DE VALENCAY

La Lie

36600 FONTGUENAND

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Site : http://www.lacavedevalencay.com

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dimanche 4 février 2024
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