La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets argentés s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fleurs blanches à celles des fruits exotiques. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue avec une légère sucrosité, de la rondeur et un bon équilibre, avec des arômes fruités (mangue, pamplemousse) qui tapissent le palais et persistent dans une finale longue et délicatement  minérale. Beau Pouilly Fumé.