Médaille d'Argent du Concours des Ligers
Touraine 2014 SOLARIS
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec
Cépage(s) : 100% Gamay
Terroir : Perruches siliceuses riches en cailloux variés
Type de culture : Agriculture biologique
La robe brillante couleur rouge intense et profonde aux reflets violets s’ouvre sur un nez complexe et franc qui associe des odeurs de fruits rouges et noirs (cassis, fraise, framboise, myrtille) à des nuances de réglisse. La bouche à l’attaque franche offre une matière souple, équilibrée entre de la rondeur et des arômes fruités (cassis, mûre) qui enrobent des tanins fondus, puis persistent dans une finale qui s’étire dans une belle longueur aromatique délicatement épicée. Très beau Touraine.

Producteur

DOMAINE SAUVETE

9 Chemin de la Bocagerie

41400 MONTHOU SUR CHER

Tel : 0254714868

Email : domaine-sauvete@wanadoo.fr

Site : http://www.domaine-sauvete.com

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dimanche 4 février 2024
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