La robe brillante couleur rouge grenat clair s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des fruits rouges (fraise, groseille) à des nuances épicées (poivre, réglisse). La bouche à l’attaque fraîche offre une matière charnue, souple, équilibrée, avec des arômes fruités (framboise, mûre) qui dialoguent avec des tanins délicats, puis persistent dans une finale friande et gourmande. Très beau Saumur Champigny à boire sur le fruit.