La robe brillante couleur rouge grenat sombre et profond s’ouvre sur un nez expressif dans lequel les odeurs des fruits rouges et noirs s’associent à celles des épices. La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, pleine, étoffée, équilibrée, avec des arômes fruités et boisés (pain grillé, notes fumées) qui enrobent des tanins présents sans être agressifs, puis persistent dans une finale longue. Beau Chinon harmonieux.