dimanche 03 février 2019 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 03/12/2018 au 18/01/2019

Les Boulais

Liger d'Argent 2018



Chinon 2014
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : Argilo calcaire et argile à silex

Type de culture : Agriculture biologique

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   Commentaire de dégustation :
  La robe couleur rouge rubis profond aux reflets violets est limpide et brillante. Le nez ouvert et généreux associe les odeurs des petits fruits noirs (cassis, tarte aux mûres) à des notes de poivrons grillés, et s'enrichit de nuances épicées. La bouche souple et charnue nous séduit grâce à sa puissance, avec des arômes fruités et toastés qui enrobent des tanins affirmés mais fondus, puis persistent dans une finale charpentée. Très beau Chinon.  
   Producteur :

earl PIERRE SOURDAIS

Le Moulin à Tan
37500 CRAVANT LES COTEAUX

   02.47.93.31.13
  pierre.sourdais@wanadoo.fr

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