dimanche 03 février 2019 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 03/12/2018 au 18/01/2019

DOMAINE DE PATAGON

Liger d'Argent 2018



Valençay 2016
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 35% Côt ; 30% Gamay ; 25% Pinot noir ; 10% Cabernet franc ;

Terroir : argiles à cosses

Type de culture : Conventionnelle

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   Commentaire de dégustation :
  La robe couleur rouge grenat profond est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fleurs (violette) à celles des fruits rouges (framboise) puis s'enrichit de nuances épicées. La bouche à l'attaque douce et souple évolue vers une belle fraîcheur, de l'équilibre, ainsi que des arômes fruités (fraise, mûre) et délicatement toastés qui enrobent des tanins mûrs, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Valençay.  
   Producteur :

sca LA CAVE DE VALENCAY

La Lie
36600 FONTGUENAND

   02.54.00.16.11
  lacavedevalencay@orange.fr

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