dimanche 03 février 2019 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 03/12/2018 au 18/01/2019

THE CAB !

Liger de Bronze 2018



Saumur 2015
Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec


Cépages : 100% Cabernet franc ;

Terroir : TERRE A SILEX AVEC AU MILIEU DE LA PARCELLE UNE VEINE D ARGILE SUR SILEX SUR UN ETAGE DE BATHONIEN

Type de culture : Agriculture biologique

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   Commentaire de dégustation :
  La robe couleur rouge grenat profond est brillante et limpide. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits rouges confiturés (fraise, framboise) à des notes d'épices (poivre). La bouche à l'attaque souple et charnue offre une matière généreuse, avec des arômes fruités qui enrobent des tanins délicats, puis persistent dans une finale longue et harmonieuse. Beau Saumur rouge.  
   Producteur :

sas DOMAINE DE LA PALEINE

Domaine de la paleine- 9 rue de la Paleine
49260 LE PUY NOTRE DAME

   02.41.52.21.24
  paleinesecretariat@orange.fr

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