La robe couleur jaune aux reflets dorés est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et explosif associe les odeurs des fleurs (acacia, laurier cerise) à des notes de miel, et s’enrichit de nuances de vanille. La bouche riche et ample est équilibrée par de la fraîcheur, avec des arômes de fruits mûrs, zestes de mandarine, nuances toastées, grillées et boisées, qui persistent dans une finale qui « fait la queue de paon ». Bel Anjou blanc.