dimanche 03 février 2019 / Parc des expositions d'Angers
Inscriptions du 03/12/2018 au 18/01/2019

Cabernet d'Anjou

Liger de Bronze 2018



Cabernet d'Anjou 2017
Vin tranquille / AOP / Rosé / Demi-sec


Cépages : 80% Cabernet franc ; 20% Cabernet sauvignon ;

Terroir : schiste

Type de culture : Agriculture biologique

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   Commentaire de dégustation :
  La robe couleur rose pâle aux nuances pelure d'oignon est brillante et lumineuse. Le nez intense et ouvert associe les odeurs des petits fruits rouges (framboise, groseille) à celles des agrumes confits (cédrat). La bouche à l'attaque souple et délicatement sucrée offre un bel équilibre, beaucoup de légèreté aérienne, ainsi que des arômes fruités (fraise) qui persistent dans une finale à la liqueur gourmande. Beau Cabernet d'Anjou.  
   Producteur :

earl DOMAINE CADY

20 valette
49190 ST AUBIN DE LUIGNE

   02.41.78.33.69
  domainecady@yahoo.fr

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