La robe couleur jaune or pâle aux reflets verts est brillante et lumineuse. Le nez ouvert et expressif associe les odeurs des fruits blancs et jaunes (poire, ananas) à celles des agrumes (pomelo), et s’enrichit de nuances de fruits exotiques (papaye). La bouche à l’attaque franche et souple offre du volume, un bel équilibre, une vivacité tonique, ainsi que des arômes fruités et torréfiés (amande grillée) qui persistent dans une finale croquante et structurée. Beau Saumur blanc.